“Prevenzione in ogni goccia”: è questo il messaggio lanciato dal Consorzio Olio di Calabria IGP in occasione di Vinitaly, la fiera internazionale del vino e dei prodotti agroalimentari di qualità…
Si è conclusa l’edizione numero 15 di Olio Capitale, che ogni anno a Trieste riunisce gli operatori del settore olivicolo nazionale e internazionale e che ha visto la partecipazione del…
Un aspetto fondamentale nella produzione dell’olio è quello che viene comunemente chiamato molitura delle olive e che avviene nel periodo che va da settembre a dicembre. Quello legato alla raccolta…
Il segreto per una corretta alimentazione è l'olio EVOLa dieta mediterranea, si sa, è il regime alimentare ideale, fonte di benessere per una vita migliore e più lunga e come…
Presentato oggi presso lo Stand della Regione Calabria di Sol&Agrifood - la fiera btob dell'eccellenza agroalimentare in programma fino al 13 aprile a Veronafiere - il Consorzio di Tutela e…
