Le eccellenze agroalimentari calabresi in vetrina alla fiera di Parma Dopo lo straordinario successo del Vinitaly di Verona, il meglio della Calabria enogastronomica si prepara al Cibus, il Salone Internazionale…
Promuovere attraverso la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp tanto l’immagine del territorio in cui viene coltivata e viene da qui esportata in tutto il mondo, quanto le produzioni che…
Nella pre sila catanzarese, nel centro di Zagarise, un giovane , sicuramente da emulare per il coraggio di mettersi in gioco, ci dona un prodotto di sicuro non identitario per…
Intervista all'assessore Gallo sull'importanza data a questo progetto per valorizzare il made in Calabria.
La Calabria è una regione alquanto strana che a volte riserva delle piacevoli sorprese. Le più svariate e gravi problematiche che da sempre hanno caratterizzano la nostra regione, in questi…
Dal Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, di Cernobbio organizzato dalla Coldiretti al quale partecipa una delegazione della Coldiretti Calabria ritorna prepotentemente, la questione dei dazi che spingono alla cifra “monstre”…
Bollati come “non sani”, sono i prodotti che vanno dall’olio extravergine d’oliva fino ai formaggi, che, dal Sudamerica all’Europa, rischiano di essere ingiustamente diffamati da sistemi di etichettatura ingannevoli che…
Per noi calabresi la cucina è una vera e propria passione. Mangiare è uno dei piaceri irrinunciabili della vita e la nostra terra ci regala un’infinità di prodotti che rendono…
Troppi “non sense” impensieriscono le associazioni di categoria e in particolare Confagricoltura che, ai candidati al Senato chiede: regolamentate le importazioni e il lavoro del comparto agricolo. Made in Calabria…
