Gli aspiranti MasterChef si confronteranno in esterna sulla preparazione della dolce e croccante Rossa di Tropea. Al via dal 15 dicembre, la dodicesima stagione di MasterChef Italia, in onda ogni…
Il presidente di sezione Giuseppe Laria: «Contenti di proseguire con una primaria catena, 630 ristoranti in tutta Italia, una straordinaria collaborazione che consente di veicolare e utilizzare il prodotto negli…
E’ stata creata la “piattaforma genetica” per l’autentificazione e certificazione della cipolla rossa di Tropea. Il risultato è stato raggiunto nell’ambito del progetto scientifico denominato “Dolce Rossa” supportato dall’Accordo di…
