Siderno si prepara ad accogliere la quarta edizione del Pizza DOC Festival, che si terrà dall’11 al 13 ottobre, un appuntamento ormai imperdibile per gli amanti della pizza e della buona cucina italiana. L’evento, organizzato da Vincenzo Fotia, noto come “l’artigiano della pizza”, e dall’Accademia Nazionale Pizza DOC, avrà luogo nella suggestiva cornice di Piazza Portosalvo a Siderno (RC). Questo festival, consolidato negli anni come uno dei più importanti appuntamenti gastronomici del territorio, vedrà la partecipazione di dieci pizzerie locali, pronte a deliziare i presenti con una selezione di pizze classiche e una creazione speciale dedicata esclusivamente all’evento.
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Le serate saranno ricche di animazione, spettacoli e ospiti d’eccezione, contribuendo a creare un’atmosfera coinvolgente e divertente. Tra i nomi di spicco che prenderanno parte alla manifestazione ci sono Errico Porzio, maestro pizzaiolo di fama nazionale, Salvatore Lioniello, conosciuto per la sua creatività nel mondo della pizza, e Antonella Amodio, esperta nel settore gastronomico. La loro presenza aggiungerà un tocco speciale all’evento, offrendo al pubblico momenti di show-cooking, degustazioni e consigli per preparare la pizza perfetta.
Le dieci pizzerie partecipanti proporranno ognuna quattro pizze tradizionali, per celebrare la cultura classica della pizza, e una “special edition” creata appositamente per il Pizza DOC Festival. La varietà di ricette e sapori garantirà a tutti i partecipanti di poter assaggiare diverse interpretazioni di uno dei piatti più amati al mondo, con proposte che spaziano dai gusti tradizionali a quelli più innovativi.
L’evento, organizzato in un clima di festa e convivialità, sarà un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo, con tre serate pensate per valorizzare il territorio, i suoi prodotti e la tradizione culinaria locale. Sarà un’occasione per scoprire nuove ricette, incontrare i maestri pizzaioli e trascorrere momenti di divertimento e gusto insieme a ospiti, artisti e musicisti che animeranno la manifestazione.
Il Pizza DOC Festival, promosso da Vincenzo Fotia e dall’Accademia Nazionale Pizza DOC, si pone l’obiettivo di celebrare la pizza in tutte le sue forme, creando un evento che sia anche un momento di aggregazione e valorizzazione del territorio calabrese. Siderno diventerà, per tre giorni, la capitale della pizza, pronta ad accogliere gli appassionati del buon cibo e tutti coloro che desiderano vivere serate all’insegna del sapore, della tradizione e della qualità.
Se ami la pizza e vuoi trascorrere tre serate all’insegna del gusto e dell’allegria, il Pizza DOC Festival di Siderno è l’appuntamento da non perdere!
