Il buon futuro e lo sviluppo positivo della Calabria è dato dal contributo di giovani di grande professionalità e passione, che non abbandonando la propria terra cercano di valorizzarla, per creare impresa e lavoro. Un esempio mirabile di questo attivismo produttivo è dato dal giovane Luciano Emanuele, imprenditore agricolo e zootecnico di sono Guardavalle. “Da sempre lavoro nell’azienda di famiglia” – ha espresso l’attivo calabrese, tra l’altro persona di profonda fede, così come tutta la propria famiglia, composta oltre che dai genitori, dalle due bravissime sorelle Patrizia e Marinella. “Oltre ad occuparmi di agricoltura” – ha continuato Luciano – “la mia grande passione sono gli animali e ho un allevamento, costituito da caprini e bovini, che è certificato, dal 2021, quale centro di benessere animale.” L’azienda di Luciano Emanuele, principalmente situata tra le colline di Guardavalle, in località “Foresta”, a 270 metri slm, dove il clima mite invernale offre agli animali buoni pascoli, consente all’imprenditore di poter ottenere prodotti naturali e di altissima qualità. D’estate, con la transumanza, gli animali vengono portati in località “Zessi” e fatti pascolare in un territorio collocato a quasi mille metri sul livello del mare. Divenuto titolare della propria azienda di famiglia grazie al progetto PSR Calabria che con la misura 6.1.1 e 4.1.2 sostiene l’avviamento di nuove imprese agricole condotte da giovani agricoltori, Luciano ha in mente grandi progetti. state piantate oltre mille piante di ulivo ed è in corso la ristrutturazione di un fabbricato rurale il quale Oltre ad installare un mini frantoio, in un fabbricato rurale di proprietà, il giovane imprenditore vuole attrezzare un laboratorio per l’apicoltura, una novità per l’azienda che produce in modo veramente biologico utilizzando il letame degli animali come concime. Con uno specifico metodo biologico l’azienda di Luciano Emanuele produce anche un olio extravergine di ottima qualità che, in futuro, potrebbe essere anche imbottigliato e venduto all’estero. L’azienda è, infatti, caratterizzata da una estensione di oltre 50 ettari, crescendo, di anno in anno, “Ciò” – ha affermato Luciano Emanuele – “ grazie ai sacrifici dei miei nonni e dei mieie genitori.”
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