Sibari, 31 agosto 2024 – Nella suggestiva cornice del Parco del Cavallo nella sibaritide, ha preso il via ieri la tre giorni di “Vinitaly in the City – Calabria in Wine”, un evento che celebra l’eccellenza vinicola calabrese e il suo ricco patrimonio enologico. Protagonista dell’inaugurazione, visibilmente emozionato, è stato Gianluca Gallo, Assessore all’Agricoltura della Regione Calabria, che ha visto concretizzarsi il suo sogno di valorizzare i vini locali su scala nazionale. L’evento ha riscosso un grande successo di pubblico, confermando la rilevanza della Calabria come terra di cultura e di sapori unici.
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Un’Enoteca Mediterranea per Scoprire l’Enologia Calabrese
Vinitaly in the City offre un affascinante viaggio nella storia dell’enologia calabrese, risalente ai tempi della colonizzazione greca. All’epoca, la Calabria veniva chiamata Enotria, ovvero “Terra del Vino”. Attraverso i secoli, grazie alle popolazioni indigene, ai Greci e successivamente ai Romani, questa regione è diventata uno dei maggiori giacimenti di varietà di vite al mondo.
L’evento ospita una grande enoteca del Mediterraneo, dove si possono degustare i migliori vini calabresi, con vitigni autoctoni sia a bacca bianca (come pecorello, greco, mantonico, guarnaccia) che a bacca rossa (magliocco, gaglioppo, greco nero, nocera). La selezione include vini fermi, spumanti e passiti, offrendo un’ampia panoramica delle produzioni locali, dalle coste alle montagne, con la possibilità di ascoltare direttamente dai produttori le storie di questi vini.
Collaborazioni e Degustazioni Internazionali
Il percorso enogastronomico proseguirà con una selezione di vini curata da prestigiosi enti e associazioni, tra cui Gambero Rosso, Le Donne del Vino, Radici del Sud, Merano Wine Festival, Pescara Abruzzo Wine e Prosecco. Due stand internazionali arricchiranno ulteriormente l’evento: Wine Vision by Open Balkan, con vini provenienti da Macedonia, Albania e Serbia, e il Concours Mondial de Bruxelles, celebre concorso enologico.
A fare da guida lungo questo viaggio nel mondo del vino, la divulgatrice ed enologa Sissi Baratella, che condurrà i Wine Talk, momenti di approfondimento e dialogo con i produttori.
Olio Evo e Prodotti Tipici
Oltre ai vini, il focus sarà anche sull’olio extravergine d’oliva calabrese. Presenti all’evento le collettive Olio Evo, tra cui l’Elaioteca Regionale, il Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria IGP, il Consorzio Lamezia DOP e il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva DOP Bruzio. Questa partecipazione sottolinea l’importanza dell’olio di qualità nel panorama gastronomico calabrese.
Il Fascino Storico del Parco del Cavallo
Non solo vino e olio, ma anche cultura e storia: l’evento si svolge in una delle aree archeologiche più significative del Mediterraneo, il Parco del Cavallo. Questo luogo sorge nella Sibaritide, dove anticamente si trovava la grande polis greca di Sibari, famosa per la sua ricchezza e potenza. Dopo la distruzione della città greca, qui sorsero i centri ellenistici di Thurii e, successivamente, la città romana di Copia. Questo straordinario stratificarsi di culture rende Sibari uno dei siti archeologici più importanti per la comprensione delle civiltà arcaica e classica.
La manifestazione “Vinitaly in the City – Calabria in Wine” rappresenta quindi un’occasione imperdibile per esplorare non solo i sapori della Calabria, ma anche la sua storia millenaria, in un contesto che unisce tradizione, eccellenza enologica e patrimonio culturale.
