La 38ª Sagra del Vino celebra le eccellenze enogastronomiche della Calabria con giochi tradizionali per bambini, degustazioni e un tuffo nelle radici storiche della DOC Bivongi.
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Oggi, 13 agosto, Bivongi si anima con la 38ª edizione della Sagra del Vino, un appuntamento imperdibile organizzato dalla Pro Loco. Anche quest’anno, l’associazione si è dedicata con passione a rendere speciale questo evento, che celebra le tradizioni enogastronomiche locali. Nonostante alcune edizioni siano state sospese, il festival si conferma come un appuntamento irrinunciabile per la comunità e per i visitatori.
L’evento, iniziato alle 18:30, ha subito coinvolto i più piccoli con una serie di giochi tradizionali guidati da Giulia Riggio. I bambini hanno partecipato entusiasti al tiro alla fune, alla corsa con i sacchi, al gioco del fazzoletto e a un innovativo gioco con secchi d’acqua, rivivendo i divertimenti di un tempo.
La serata prosegue poi con un ricco viaggio nei sapori locali, dove il vero protagonista è il vino DOC di Bivongi, l’unica denominazione di origine controllata per il vino rosso nella provincia di Reggio Calabria. Accanto al vino, un menù ricco di piatti tipici: pasta fatta in casa, olive, soppressata, formaggi e le immancabili zeppole. “Questo festival non celebra solo il vino, ma anche le eccellenze del nostro territorio,” ha sottolineato il presidente della Pro Loco, ricordando le origini antiche della viticoltura in queste terre, risalenti ai monaci della Magna Grecia.
Il festival, definito come uno dei più importanti della Calabria, rappresenta non solo un’occasione di festa, ma anche un modo per promuovere il territorio e i suoi prodotti unici. La Pro Loco di Bivongi, insieme agli sponsor come Mangiatorella, si impegna a veicolare al meglio queste tradizioni.
Tra gli ospiti, non solo calabresi, ma anche visitatori da tutta Italia e dall’estero, come un gruppo di amici provenienti da Torino, che hanno scoperto il festival grazie a una conoscenza locale. “La pasta è deliziosa, e il vino… eccellente!”, hanno commentato, godendosi l’atmosfera conviviale e accogliente del festival.
Il Festival del Vino di Bivongi è un evento che non smette mai di affascinare, unendo generazioni diverse in un abbraccio di cultura, tradizione e sapori autentici.
