In occasione del decimo anniversario del “Nocciola day”, a Soverato è tornata la festa del torrone, evento che rientra nel progetto di cooperazione “Terre di Calabria” – finanziato dal Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari della Regione con fondi del PSR Calabria 2014-2020 – promosso dal Gal Serre Calabresi, in collaborazione con il Comune di Soverato, l’Istituto alberghiero cittadino e l’Ats Tonda di Calabria bio. La manifestazione – volta a celebrare il connubio tra due prodotti di eccellenza, la nocciola Tonda di Calabria bio ed il miele di Amaroni – ha visto domenica scorsa tre momenti principali: lo show cooking Nocciole & Miele, all’Istituto professionale di Stato Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera; la tavola rotonda sul torrone all’interno della sala consiliare del Comune; e la degustazione del torrone Nocciole & Miele su corso Umberto I.
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