LA GUIDA ‘OSTERIE D’ITALIA’ SEGNALA ‘U RICRIJU’ A SIDERNO
Da quasi trent’anni segnala i migliori indirizzi in cui trovare la cucina di tradizione e il cibo buono, genuino e autentico, coprendo tutta l’Italia in modo capillare. Staiamo perlando della…
CITTANOVA: ALLO “STOCCO” LA BERTE’ | IL VIDEO
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ALBERGHIERO LOCRI: SUCCESSO DI ALESSANDRO FEMIA E SARA PANETTA A CAPO VATICANO
di Aristide Bava SIDERNO – Gli studenti Alessandro Femia e Sara Panetta dell’Istituto Alberghiero “Dea Persefone” di Locri, hanno conquistato, a conclusione della 1°Edizione del concorso “Un Dessert per l’estate”che…
GIOIOSA JONICA: STORIA DEL PANE CALABRESE | IL VIDEO
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Fatti e Misfatti Quotidiani del 6 maggio 2017 | IL VIDEO
https://www.youtube.com/watch?v=bll20FW9lvo&feature=youtu.be
Nasce l’APGA, L’Associazione di Pasticceri Gelatieri Artigiani del territorio reggino
Ieri il “Salone Feste” della Camera di Commercio di Reggio Calabria ha ospitato l’incontro per presentare una nuova Associazione pasticceri e gelatieri, si tratta della neonata APGA, appoggiata da Confesercenti.…
PICCOLI CUOCHI CRESCONO
Aristide Bava – SIDERNO – Piccoli cuochi crescono. Circa 70 allievi dell’Istituto Alberghiero “ Dea Persefone” di Locri hanno preso parte ad una intensa giornata formativa indetta dall’Unione Cuochi Regionale…
CUCINA CALABRESE: PER IL NEW YORK TIMES E’ LA MIGLIORE D’ITALIA
La migliore cucina d’Italia? In Calabria, parola di New York Times. La nostra regione è stata inserita tra le mete imperdibili per il 2017 e le motivazioni sono prettamente gastronomiche.…
Da Londra in Calabria per lavorare al primo mulino biologico
Hanno lasciato senza pensarci due volte il loro lavoro a Londra per tornare in Calabria, a San Floro, nel primo mulino biologico dove il grano diventa farina e la farina…
Il Presidente Oliverio con il ministro Martina alla 13.ma edizione di “Identità Golose”
Il presidente della Regione Calabria, Mario Oliverio, oggi ha preso parte con il ministro Martina a Milano alla 13° edizione di “Identità Golose”, una tra le più qualificate manifestazioni internazionali…
Marina di Gioiosa (Rc): Riccardo Sculli del “Gambero Rosso” in India per curare un menù artigianale all’interno di uno dei migliori ristoranti di Nuova Delhi
Continua ancora a mietere successi personali e professionali lo chef Riccardo Sculli, del rinomato ristorante “Gambero Rosso” di Marina di Gioiosa Jonica. In questi giorni, Riccardo Sculli si trova pensate…
La notte della Befana al “DIAVOLETTO” di Siderno. Serata tra gastronomia e giochi
Giovedì 5 Gennaio al Ristorante Il Diavoletto a Siderno arriva la Befana con tanti dolci per i più piccoli, e musica e karaoke per tutti! Per i bambini in esclusiva…
ROCCELLA: I NOMI DEI VINCITORI DELLA 9°EDIZIONE DI “AFFACIATI SULLO IONIO”
Si è svolto ieri presso l’Hotel Kennedy a Roccella Jonica la nona edizione di “Affacciati sullo Ionio”, organizzata dall’Associazione Provinciale Cuochi Reggini (APCR) col Patrocinio dell’Unione Cuochi Regionale (URCC) e…
PLATI’, ARDORE E BENESTARE LAVORANO PER UN MARCHIO D’AREA “SAPORE DELLE TERRE”
Si è tenuto ad Ardore presso il Salone della Biblioteca tra i Sindaci di Ardore, Giuseppe Grenci, di Benestare, Rosario Rocca, e di Platì, Rosario Sergi un simposio per avviare…
In Calabria la sesta rassegna “Miglior vino Novello”
Quest’anno la rassegna del Miglior Vino Novello cambia veste e trasloca sul web , diventa il primo concorso dedicato ai vini novelli dove si può votare on-line.Quindi la palla passa…
ROCCELLA: CONCLUSA LA 15^ GIORNATA NAZIONALE DELLA MICOLOGIA
Si è conclusa ieri a Roccella Ionica la manifestazione volta a celebrare la 15^ giornata nazionale della Micologia. Ogni anno si registrano in Italia circa 40.000 casi di intossicazione da…
FESTIVAL DELLA CUCINA ITALIANA: PREMIATO L’IMPRENDITORE CALABRESE FILIPPO CALLIPO
“Una storia di mare, passione, successi, tradizione e innovazione” questa è la descrizione di quello che è stato ed è la storia del brand calabrese Callipo, il marchio noto ed…
Spumanti, vini bio ed olio extra vergine di Calabria IGP protagonisti dell’ultima giornata di Profondo Food al Salone del Gusto di Torino
TORINO – “Non fate la guerra, ma gnocchi e pomodoro” – E’ la filosofia che ha animato la quinta giornata di Profondo Food al Salone del gusto. Una performance a…