ALGHERO E’ LA CITTA’ PIZZA LOVER DEL 2021
Emerge dai dati Deliveroo con il Pizza Day del 17 gennaio La località sarda si piazza davanti a Fossano (Cuneo) e Città di Castello (Perugia) per gli ordini di pizza…
Emerge dai dati Deliveroo con il Pizza Day del 17 gennaio La località sarda si piazza davanti a Fossano (Cuneo) e Città di Castello (Perugia) per gli ordini di pizza…
Just Eat-Bva Doxa, leadership emerge con Veganuary la città più attiva nel food delivery di cucina vegana. E’ quanto emerge con i risultati di una ricerca condotta dal food delivery…
Periodo di festa e siamo andati a ascoltare i consigli per il cenone di capodanno.
Con l’impennata dei contagi e le nuove restrizioni in vigore, locali e ristoranti d’Italia dicono addio al tradizionale veglione di fine anno, riconvertendo la serata di San Silvestro in un…
Le ricette “ignoranti” sono quelle un po’ rozze, caloriche, spesso piccanti, non adatte ai palati fini. Ma a quanto pare esistono anche quelle “ignorantissime”: a varcare le frontiere del coraggio…
A CATANZARO E SOVERATO CENTINAIA DI CHEF DA TUTTA ITALIA PER LA FESTA DEL CUOCO 2021 di Raffaella Silvestro Centinaia di chef della Federazione Italiana Cuochi arriveranno in delegazione da…
di Raffaella Silvestro La cucina catanzarese è fatta di tradizioni e rituali, più che di semplici ingredienti, che fanno da cassa di risonanza all’eco profonda della terra. Non si riuscirebbe…
Non chiamatela semplicemente pizza, perché questo piatto prelibato, a base di acqua e farina e ingredienti di altissima qualità, è molto di più. A Siderno al “ Piatto Matto” di…
Erika Arena, diciottenne reggina, conquista la fascia di Miss Città di Dipignano. Seconda classificata Noemi Carelli, con la fascia Miss Rocchetta Bellezza, terza classificata Marianna Carbone con la fascia Miss…
Inventata dal ristoratore reggino cinque volte campione del mondo per la “pizza acrobatica” Si chiama Egidio Montoli, titolare del ristorante L’Antico Casale di Lazzaro (RC) e, come racconta lui stesso…
La Sguta,o ‘nguta, guta, cuzzùpe, cudduraci, cucùli, cuccùli, cuiùri sono dolci tipici del reggino ma vengono preparati più o meno in tutto il territorio regionale, hanno presumibilmente origini orientali e…
La sguta o ‘nguta, guta, cuzzùpe, cudduraci, cucùli, cuccùli, cuiùri è un caratteristico dolce calabrese, viene chiamata con nomi diversi e preparata con varie componenti di farine e forme anche…
Mercoledì 17 febbraio, alle ore 10.00, presso i locali della Scuola di Cucina della Locride “Uno Chef per Elena e Pietro”, a Bianco, inizia il primo di cinque “Light Master”…
Niente fuga romantica al ristorante con cena a lume di candele quest’anno per San Valentino 2021; emergenza sanitaria e “zona gialla” in quasi tutto il territorio dello Stivale sembrano infatti…
SERVIZIO DI GRAZIANO TOMARCHIO
SERVIZIO DI GRAZIANO TOMARCHIO
MA SONO CASE CHE TANTI ANNI FA OSPITAVANO FAMIGLIE NUMEROSE. LABORIOSE. SENZA LUCE. SENZA ACQUA. LAVORI DI CAMPI. SUDORE E SACRIFICI. TANTISSIMI E DURI. CHISSA’ COME DOVREMMO IMMAGINARE COME PASSAVANO…
SERVIZIO DI GIUSEPPE MAZZAFERRO
GIOIOSA, COME E PERCHE’ SI E’ ARRIVATI A DARE QUESTO NOME AL NOSTRO PAESE ? IL SERVIZIO OGGI IN ONDA NEI TG DI TELEMIA. Il nome di Gioiosa è legato…