Alla Bit di Milano abbiamo incontrato i creatori di “Sbunda” che con la loro maestria, hanno fatto assaporare ai bayers internazionali la cipolla rossa di Tropea, l’Nduja di Spilinga, la soppressata, il capicollo, il butirro, sono solo alcune delle autentiche eccellenze di Calabria che sbunda, grazie alla maestria di due giovani del sud e riuscita a portare a Milano.
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